三鶴新品憶南洋 | 仙嶺靈株生六堡 茶船古道下南洋
明代李時珍的《本草綱目》述:六堡茶有清涼解熱,暖胃提神,健脾助消化之功效,可治中暑感冒屙嘔肚痛,驅除油膩,尤以陳茶為佳。清嘉慶年間,六堡茶就以其特殊的功效和香味而被列入中國24種名茶之列,并被選為“貢茶”進貢朝廷。
清朝鴉片戰爭后,政局動蕩,南方華人為躲避亂世,在同鄉、親友等影響下,紛紛背井離鄉,遠涉南洋謀生,俗稱“下南洋”。據不完全統計,“下南洋"的華人多達300多萬。進入南洋各地后,由于環境險惡,有荊棘、瘴氣、毒蛇等,南洋華人極易患中暑、風濕、關節炎等病癥??釤徜崾畹墓ぷ鳝h境使得他們迫切需要一種能夠解渴除瘴、消暑祛熱、祛濕排毒的飲料。六堡茶因其可以長期存放,具有消暑化濕、潤腸養胃、茶味隔夜不變等特點就成為了南洋華人的首選,在東南亞被稱作能夠治病的“救命茶”。
從那時起,六堡茶便大量出口,在六堡合口街碼頭被裝上尖頭船,經梨埠換大木船,進入賀江,經封川江口,進入西江之后再經都城裝卸到大船中,運送到廣州,再轉口南洋和世界各地,這條水路被稱為“茶船古道”。
(茶船照片)
“下南洋”,是那個時代無數中國人躲避戰火的無奈之舉,是一段辛酸的歷史。然而,一杯六堡,一縷鄉愁,又正是南洋華人心中無法割舍的思鄉之情,寫就六堡茶走向海外的雄偉篇章。正是在 “下南洋”的推動下,銷往港澳和南洋地區的六堡茶形成了固定的消費群體,產銷量和出口量一直攀升,遍布東南亞的華人社會。
廣西梧州茶廠有限公司作為中國最大的六堡茶精致加工企業和六堡茶龍頭企業,為追憶“南洋”歷史,不忘奮斗初心,現傾情推出【憶南洋】六堡茶,干茶色澤烏褐。沖泡時,香氣純正,檳榔香馥郁高揚;滋味醇爽,檳榔香很好地融入茶湯中;是一款香氣好、滋味佳、體感極好的六堡茶。
【圖、文/市場部
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