喜歡喝六堡茶的茶友,大多都聽說過金花,那么我們經常說起的金花是什么東西?
“金花”是六堡茶中“雪黃散囊菌”“冠突散囊菌”等有益菌類的俗稱,因其能抑制腸道內
有害細菌的生長,維持腸道菌群平衡,保持益生菌優勢地位,故有調理腸胃作用。
三鶴六堡茶采用自然發花工藝,在六堡茶陳化階段,茶葉中產生的“金花”能分泌
出淀粉酶和氧化酶,可催化茶葉中的淀粉轉化為單糖,催化多酚類化合物質氧化,
使茶葉湯色變紅濃明亮,消除青澀味,在口味上更加醇厚柔和,甜滑回甘。
【金花柱六堡茶】為緊壓茶,外形平整端正,油潤有光澤,撬開茶柱可見茂盛的
金花,顆粒飽滿,清晰可辨。
圓型茶柱寓意著團圓美滿,茶柱壓制規整,造型敦厚,松緊適中,拿在手上有
分量感。產品采用環保牛皮紙包裝,有利于陳化,外包裝上描繪了傳統工藝的
采茶、制茶過程,體現了三鶴人生產每一款六堡茶的匠心傳承,為整體設計更
增添了濃濃的古韻。
【產品信息】
1、產品名稱:金花柱六堡茶
2、產品等級:特級
3、生產者:廣西梧州茶廠有限公司
4、包裝規格:2.4千克×3柱/箱
5、陳化起始日期:2019年12月8日
6、生產日期:2021年11月2日(注:生產日期指本品包裝日期)
7、儲存條件:無異味、干燥、通風、防日光照射。